Galette des rois

Une bonne dose de convivialité, un soupçon de tradition, une pincée de musique… Et voilà un dimanche comme on les aime ! Le dimanche 11 janvier 2026, le Beffroi se transforme en grande salle des fêtes pour célébrer ensemble la nouvelle année. Au menu : galette (bien sûr), bal dansant et voeux du Maire.

Préparation

1. Préchauffez le Beffroi à 14h30 précises. C’est ici que la magie commence. Les portes s’ouvrent, les sourires apparaissent. On y vient entre amis, en famille, en solo, et déjà la bonne odeur de fête flotte dans l’air.
2. Faites fondre les barrières autour d’une part de galette, réalisée par nos boulangers montrougiens. Chacun sa part, chacun sa fève (ou presque). Les couronnes tournent, les enfants cherchent leur trésor, et les adultes replongent en enfance. Une bouchée suffit pour que tout le monde soit roi ou reine, le temps d’un après-midi.
3. Incorporez doucement les voeux du Maire.
4. Montez la musique, et laissez lever l’ambiance. Place au bal ! Le DJ enchaîne les classiques festifs, les premiers pas glissent sur le parquet. Les générations se mélangent : un cha-cha avec mamie, un rock endiablé avec le voisin, une valse improvisée au milieu des rires. Ça tourne, ça swingue, ça respire la joie simple d’être ensemble.
5. Servez chaud, et savourez sans modération. On ne repart pas sans avoir dansé, souri, trinqué, et on l’espère pour vous, trouvé une fève.

Ingrédients

• 1 grand Beffroi bien doré et fraîchement décoré
• 500 grammes de bonne humeur bien levée
• Des galettes croustillantes
• 1 DJ prêt à réchauffer la piste
• Plusieurs centaines de voisins rois et reines pour un jour
• Une bonne poignée de voeux du Maire
• Et en touche finale : quelques couronnes à partager